近年主打「低GI」概念的食品在各個中國超市與電商平台熱賣,從主食、零食到奶製品皆貼上相關標籤,價格普遍較一般產品高三至五成。然而相關數據指出,真正清楚低GI含義的消費者僅佔14.02%,超過半數民眾甚至從未聽過,市場熱潮與認知落差引發討論,也讓不少人疑惑,低GI究竟是健康指標還是商家噱頭。 《詳全文…》 ETtoday 大陸新聞
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